Як правильно збирати сепаратор для молока

Чому сепаратор не відокремлює сметану?

Під час сепарації пропускається молоко Найголовнішим вирішенням цього питання є підкручування головного гвинта, регулювання інтенсивності подачі молока. Якщо після цих операцій сепаратор також пропускає рідку сметану – прочистіть усі робочі отвори.

Скільки має бути тарілок у барабані сепаратора?

Барабан сепаратора (рис. 2) складається з основи 1, ущільнювального кільця 5, фіксатора 2, тарілок 3 і 4 (11 тарілок), тарілки верхньої 6 з регулювальним гвинтом (жиклером) 7, кришки барабана 8 та гайки 9. Увага!