Чи можна на дієті їсти картопляне пюре?

Так, картопля, у тому числі картопляне пюре, може вживатися при схудненні.. Допустимо його вживання в першій половині дня як гарнір до білкової страви в розмірі однієї порції (приблизно 1/4 частина тарілки діаметром 25 см). У другій половині дня овочі, що містять крохмаль, вживати не рекомендується.

Як приготувати пюре?

Викладайте картоплю на сито і придавлюйте її руками чи ложкою. Якщо утворюються великі грудки, простий спосіб, як зробити Пюре однорідним – просто пропустити картопляну масу через сито повторно.