Як можна зробити гороховий суп

Що додати до горохового супу Щоб горох Розварився?

Горох обов'язково потрібно замочити у холодній воді на 5 годин, а краще на ніч. Це значно скоротить час варіння каші. Якщо немає часу довго замочувати горох, то можна прискорити процес за допомогою соди. Це і є головна хитрість!

Як приготувати суп з гороху?

Горох залити холодною водою та залишити на 1 годину. Потім злити воду, залити 3 літри чистої води та варити горох на повільному вогні 1:00. Картоплю нарізати невеликим кубиком, моркву – півколом. Покласти картоплю та моркву в каструлю з супом, варити 15 хвилин.