Чи потрібно варити гливи перед тим як смажити?

Перед смаженням ці гриби практично ніколи не варять. Якщо ви все ж таки хочете це зробити, готуйте гливи не більше 3-5 хвилин. Заморожені гриби варяться 10 хвилин після закипання. Щоб посмажити їх, заздалегідь відварювати не потрібно.

Скільки часу потрібно гасити гриби гливи?

Накрийте кришкою сковороду і тушкуйте овочі з грибами на слабкому вогні до готовності (від 20 до 40 хвилин, орієнтуйтеся насамперед на готовність грибів).