Чи можна їсти балик?

Свинячий балик можна подати на обід або вечерю як самостійний продукт у нарізці. Також продукт можна використовувати як пікантний інгредієнт для салату.

Яку рибу називають балик?

Балик (тюрк. балик – «риба») солона і потім пров'ялена на повітрі спинка великих риб цінних порід – осетрових (білуги, севрюги та ін), лососьових (кети, горбуші та ін).