Єле́ц (лат. Leuciscus leuciscus) — вид променеперих риб сімейства коропових. Типовий вигляд поширений на річках Європи та Уралу, у басейнах Балтійського, Північного, Чорного, Білого, Баренцева та Каспійського морів.

Єльця ловлять протягом усього року. Найбільша активність спостерігається навесні після танення льоду та восени, коли рибка «нагулює» жирок на зиму. З приходом літнього тепла вона починає вередувати, перебирати наживками, моментами взагалі відмовляється клювати.

«За своїм загальним виглядом ця невелика рибка представляє велику схожість із молодим головоломком, але відрізняється від останнього значно стислішим тілом, вужчою головою, видатним носом і невеликим ротом.

На відміну від уклейки ялинець обирає місця з сильнішим перебігом і часто дотримується самого стрижня течії. При цьому також на відміну від уклейки, він досить рідко піднімається у середні та верхні шари води. Виняток становлять періоди масового вильоту комах та паводкові періоди.