Паста́ви) — місто в Білорусії, адміністративний центр Поставського району Вітебської області.

Олія вершкове, бутербродна, сметана різної жирності, молоко пастеризоване, кефір, ряжанка, паливне молоко – все це незмінно користується популярністю у покупців. У великій пошані і сири. Саме вони мають найбільшу питому вагу у загальному обсязі виробництва молочного заводу (60%).

Ймовірно, на той час існувало поселення Посадник на місці сучасного міста. У 1409 г. великий князь литовський Вітовт дарує грамоту Зіновію Братошичу переклад села Посадник у розряд містечок із присвоєнням назви – Постави.