Це відмінний жовчогінний засіб. Баклажан має сечогінну дію і рекомендується при набряках, пов'язаних із серцевою та нирковою недостатністю.. Баклажани виводять з організму солі сечової кислоти і можуть бути рекомендовані хворим на сечокам'яну хворобу і подагру.29 лип. 2019 р.

Чим корисний баклажан для чоловіків?

Високий вміст у баклажанах солей калію позитивно впливає на роботу серця і сприяє виведенню з організму рідини.. Тому баклажани рекомендують включати до раціону людей з порушеннями мінерального обміну, при нирковокам'яній та жовчнокам'яній хворобах.

В якому вигляді краще їсти баклажани?

При термічній обробці калорійність овочів сильно збільшується. Тому найкраще вживати молоді баклажани у сирому вигляді, попередньо промивши їх під проточною водою і злегка замаринувавши.