Слід включити до раціону овочі, фрукти, нежирне м'ясо та рибу. Як напої найкраще підійдуть киселі, компоти, неміцно заварений чай або трав'яний настій, свіжі соки. Важливо дотримуватися повністю дієти без солі.

Які продукти не можна їсти при інсульті?

Також існує список продуктів, які не рекомендується вживати людям, які перенесли інсульт, до них відносять: здобну випічку, надмірно солодку та солону їжу, жирні та смажені продукти, майонез, соуси, міцні чаї та каву.

Які фрукти корисні під час інсульту?

Що має входити до раціону для правильного харчування інсульту? Овочі та фрукти – свіжі, сушені, запечені або приготовлені на пару. Важливо дотримуватися принципу різноманітності: потрібно їсти брокколі, яблука, баклажани, апельсини, спаржу, моркву, авокадо, перець, виноград, огірки та багато іншого, а також зелень.