Керамічну посудину не можна ставити в гарячу піч. Від перепаду температури вона може дати тріщину і навіть луснути. Принцип використання практично такий самий, як і скляної форми. Тобто керамічну форму ставте тільки в холодну або трохи нагріту духовку.4 лип. 2020 р.

Чи можна керамічну посудину ставити в електричну духовку?

⦁ керамічний посуд можна використовувати тільки для запікання страви в печі, духовці. На відкритий вогонь (газову, електричну плиту із конфорками) її ставити не можна.

Яку температуру витримує керамічний посуд у духовці?

Переваг у кераміки чимало. Наприклад, вона витримує температуру нагрівання до 450 °С. Для порівняння: посуд із тефлоновим покриттям можна нагрівати без шкоди для його властивостей лише до 250 °С.