Він зміцнює серце і надає заспокійливий вплив. Також нормалізує рівень холестерину в крові, очищує організм від шлаків та стабілізує тиск. Але якщо є занадто багато бурого рису, це може призвести до проблем з кишечником та нирками. Краще обмежитися трьома порціями на тиждень.

Оскільки в бурим рисі є клітковина, його не варто є при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту розповідає дієтолог. Це панкреатити, гастрити, післяопераційний період.

Його рекомендують вживати на їжу не більше 2-3 разів на тиждень. Разова порція для жінок – не більше 200 г відвареного рису. Кількість порції рису для чоловіків не повинна перевищувати 250 г. Дітям раннього віку бурий рис небажаний, тобто.