У чому міститься багато сої?

Список продуктів, у яких міститься соя:

  • Соєва олія. Його використовують у харчових та промислових цілях. …
  • Соеве молоко. Є незвичайним освіжаючим напоєм. …
  • Тофу. Це сир, який вегетаріанці чи любителі китайської кухні вживають замість м'яса. …
  • Соєве какао. …
  • Соєве м'ясо. …
  • Соєвий соус. …
  • Місо. …
  • Спаржа.

Соя містить сполуки ізофлавони, які є природними естрогенами. Тому є побоювання, що вона може спричинити рак молочної залози, а також рак простати у чоловіків.

Дієтолог рекомендувала є не більше 100 г соєвого м'яса в день через ризик перевищити споживання білка Порція готової страви соєвого м'яса на один прийом їжі не повинна перевищувати 150 г, а за день не слід вживати понад 100 г сухого продукту.