Сироїдіння засноване на тому, щоб уникати термічної обробки під час приготування їжі та зберегти корисні речовини, що знаходяться у сирих продуктах. Засновником напряму сироїдіння багато хто вважає швейцарського дієтолога Максиміліана Берер-Беннера.Oct 2, 2562 BE

Оздоровлення організму Користь сироїдіння полягає в насиченні організму енергією: сироїди відзначають помітний приплив енергії, думки стають яснішими, а голова – просвітленою. Крім того, цей тип харчування покращує сон.

Сироїдіння викликає розпад зайвих жирів, сприяє виведенню з організму отруйних речовин та зайвої води. Відбувається нормалізація травлення та обміну речовин.

Прихильники сироїдіння стверджують, що їхня дієта є природною для організму людини і сприяє схуднення, дозволяє мати більше енергії, позбутися токсинів. Однак при вживанні тільки сирих продуктів людському організму може не вистачати вітамінів, мінералів і антиоксидантів.