семи днів Курячі яйця дієтичні можна зберігати без холодильника не більше семи днів; їдальня до 25 діб; миті – не більше 12 діб. У холодильнику термін зберігання також відрізняється: якість курячих яєць падає швидше за рахунок тонкої шкаралупи, і яйця швидше висихають, тому зберігати їх можна близько 90 днів.
14 днів Однак слід пам'ятати, що при кімнатній температурі курячі яйця зберігають свіжість 10-14 днів, а в холодильнику – майже три місяці. При цьому тривале зберігання в низькій температурі зменшує корисні властивості продукту.
Що робити з яйцями в Росії
| Вид яєць | Температура зберігання | Термін зберігання |
|---|---|---|
| Дієтичні | від 0 до 20 °С | 7 днів |
| Їдальні | від 0 до 2 °С | не більше 120 діб |
| не вище 20 °С | 25 діб |
24-Jan-2017