Зазвичай їжі потрібно від 6 до 8 годин, щоб пройти через шлунок до тонкої, а потім і товстої кишки. Як тільки частково перетравлена ​​їжа благополучно потрапляє в товсту кишку, вона може залишатися там більше доби і розщеплюватися далі.

Несваріння може виявлятися по-різному. Наприклад, болем і відчуттям тяжкості в області шлунка, печією, відрижкою, здуттям живота, а також гучним «бурчанням» у ньому, змінами випорожнень та іншими симптомами. В окремих випадках може з'являтись легка нудота, яку описують словом «мутіт»1, 2.

Час перетравлення їжі в шлунку Після обіду їжа перетравлюється у шлунку від двох до чотирьох годинпісля чого потрапляє в тонку кишку, де процес перетравлення триває ще від чотирьох до шести годин, після цього їжа переходить у товсту кишку, де може перебувати ще близько п'ятнадцяти годин.