Гранат багатий калієм, магнієм, кальцієм, залізом, натрієм, хромом та марганцем. Вони оздоровлюють організм. Дубильні речовини допомагають упоратися з розладами кишечника, дисбактеріозом та діареєю. Вони мають бактерицидну та протизапальну дію на слизових оболонках та поверхнях ран.

Гранат знижує артеріальний тиск, тому його не рекомендують вживати при гіпотонії. Підвищена кислотність шлунка, гастрит, виразка, ентерит також є протипоказаннями для вживання. граната. При загостренні геморою, а також хронічному запорі гранат їсти не можна.

Протипоказанням до застосування граната є гострі захворювання системи травлення (виразка шлунка або кишечника, гастрит у стадії загострення), схильність до запорів, пошкодження зубної емалі