Як працювати з мусатом?

Мусат потрібно взяти в ліву руку, а сам ніж – у праву. П'ята клинка ножа (ділянка біля рукояті) приставляється до кінчика мусата зверху, при цьому ріжуча кромка повернута до себе. Мусат може «дивитися» як нагору, так і бути паралельною підлозі. Досить мусата у цьому випадку залежить від звички та зручності.

Чи можна мусатом точити ножі?

Мусат Functional Form дозволяє швидко та легко ув'язнити ножі.. Від п'яти до шести простих рухів і ваш ніж буде ідеально гострим і працюватиме як новий. Зберігайте кут 15-20° під час заточування – почніть рух із леза біля рукоятки та рухайтеся до кінчика. Вимийте та просушіть ножі ганчіркою після заточування