Чим відрізняється торт медовик від Наполеона?

Це абсолютно різні торти, текстура коржів відрізняється, наполеон більш просочений, тому менший візуальнохоча на смак це ніяк не впливає.

Чи можна збирати наполеон із гарячим кремом?

Коли крем готовий і всі коржі охололи починаємо збирати торт від більшого до меншого коржа. Рясно змащуємо коржі обов'язково гарячим або теплим заварним кремом.