Як варити курячі стегна?

Скільки варити курячі стегна у каструлі На плиті курячі стегна зваряться на мінімальному вогні за 25-30 хвилин після закипання води. Важливо врахувати, що м'ясо курчат приготується швидше, ніж дорослий птах. Перевірте готовність вареного продукту за допомогою ножа чи вилки.

Скільки часу смажити курячі стегна?

Щоб стегенця просмажилися як слід, їх слід готувати на сковороді не менше 30 хвилин – по 15 з кожного боку. Якщо стегна попалися великі, можна збільшити час приготування до 35 хвилин. Смажити довше 40 хвилин не рекомендується, інакше м'ясо може втратити соковитість.