Що потрібно зробити, щоб варення було густим?

Спосіб приготування:

1. Якщо в варення є цілі ягоди або великі шматочки фруктів, перетріть їх через сито або подрібніть за допомогою блендера.
2. Крохмаль залийте водою та розмішайте.
3. Варення підігрійте на повільному вогні. …
4. Додайте|добавляйте| розчинений кукурудзяний крохмаль. …
5. У міру остигання варення буде помітно густіти.

Скільки потрібно цукру на 1 кг слив?

Якщо цукру покласти не кілограм, а 300 г на 1 кг злив, довести до кипіння, киплячим розкласти по стерилізованих банкам і закатати, вийдуть смачні сливи у власному соку.