Жар від грилю діє безпосередньо на блюдо, тому продукти повинні бути розташовані строго під грилем, на верхньому або середньому рівні духової шафи. Найчастіше приготування проводиться на решітці, але не забувайте підставляти деко рівнем нижче, щоб жир не забруднив днище духовки.

Чи можна використовувати гриль як духовку?

Гриль – елемент будь-якої сучасної духової шафи. Він дозволяє приготувати різні страви – такі, як стейки, шашлик, картопля по-сільському, створити рум'яну скоринку на продуктах.

Навіщо в духовці режим гриль?

Гриль – дозволяє використовувати вбудовану духову шафу як гриль для приготування різних видів м'яса. Підходить для виготовлення шашлику, відбивних, стейків, риби. Гриль + верхнє нагрівання — те саме, що й попередній режим, але з більшою площею та швидкістю нагріву. Необхідний приготування великих порцій м'яса.