Як можна запекти окуня в духовці зі шкіркою

Чи потрібно чистити окуня перед запіканням?

І не варто перейматися тим, що окунь вийде солоним! Навпаки, риба потягне він стільки солі, скільки їй потрібно. Багато рибалок радять перед запіканням окуня в солі не чистити його.

Скільки часу запікати окуня?

Запікаємо: Кладемо на рибу гілочки чебрецю, загортаємо кожну рибу у фольгу і поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин, залежно від розміру риби.