Як сушити інжир будинку в духовці?
Сушіння в духовці
- Увімкніть духовку на мінімум і залиште прочинені дверцята.
- Кожні дві години перевертайте плоди.
- Тривалість процедури сушіння в духовці – 2-3 дні.
Як сушити інжир у домашніх умовах без сушарки?
На ніч або під час небезпеки дощу потрібно заносити фрукти до приміщення. Щодня-два, фрукти потрібно перевертати, щоб не залежали. Як правило, за якихось 7-9 днів інжир на сонці вже стає в'яленим. Його вже можна, без побоювання пошкодити шкірку, прибрати з ґрат.