Рівень гормону багато в чому залежить від харчування. Щоб його підвищити, потрібно їсти більше вишні, бананів, полуниць, гранатів. Банани до того ж мають розслаблюючу дію. Також чимало мелатоніну в моркві, кукурудзі, редисі, томатах.

Вночі в нашому мозку продукується серотонін і досягає максимальної концентрації з 6 до 8 години ранку. Протягом дня рівень серотоніну знижується. Ця речовина відповідає за піднятий настрій та відчуття бадьорості. Якщо людина мало спала, то серотоніну в організмі недостатньо.

Вироблення мелатоніну безпосередньо залежить від іншого гормону – серотоніну, який вдень продукує шишкоподібна залоза. Можна сказати, що серотонін – антонім мелатонінуоскільки виробляється він тільки при сонячному світлі.