Як часто потрібно точити кухонні ножі?

Ножі, які ви часто використовуєте, потрібно точити раз на тиждень, решта — раз на місяць. Точильний брусок або камінь – найзвичніший інструмент, який найкраще підходить для дорогих ножів. З ними простіше точно відрегулювати кут і досягти ідеально рівної ріжучої кромки.

Чи можна ходити вулицею з кухонним ножем?

Якщо ніж – господарсько-побутового призначення, тобто садовий, шевський, кухонний, складаний, то приводу для занепокоєння немає. Якщо ж у вас виявлять ножа, який може бути віднесений до холодної зброї, то наслідки будуть такі ж, як при незаконному носінні цієї зброї.