Правильно назва цієї страви курча тапака (Від назви сковороди "тапа", в якій його готують).

Як правильно називається Курча тютюну?

Курча тютюну Ципля тютюну, цицилі тютюну (Вант. წიწილა ტაბაკა) – національне блюдо грузинської кухні, курча, смажений на сковороді під пресом.Похожі

Чим відрізняється Курча тютюну від Тапака?

Курча тютюну (правильно – тютюну) — популярна страва грузинської кухні. Його назва походить від назви грузинської сковороди, в якій готують курча. Його засмажують до хрусткої скоринки з часником і прянощами на особливій сковорідці з кришкою «тапака».