Чи потрібно чистити хрін для Хреновини?

Способи почистити хрін, інструменти та пристрої Чисткою потрібно видалити тонкі коріння, ділянки, пошкоджені шкідниками або інструментом під час копування, а також шкірку. Якщо корінець молодий, шкірка на ньому тонка і світла, її можна не знімати, досить добре помити.

Як легко натерти хрін?

У пакет помістити підготовлений корінь хрону та терку. Пакет має бути досить просторим. Щільно зав'язати пакет, залишивши всередині достатньо місця. Взявши корінь хрону рукою зверху пакету, натерти хрін всередині пакет.