Скільки часу потрібно запікати гриби?

Розігріти духовку до 200 °С. Змастити лист вершковим маслом. Капелюшки печериць наповнити обсмаженою сумішшю. Розкласти гриби на лист і відправити їх в духовку запікатися на 15-20 хв.

Як приготувати гриби?

Під час варіння свіжих грибів рекомендуємо покласти у воду очищену цибулину, якщо вона посиніє, отже, в каструлі є отруйний гриб. Будь-які гриби варять не більше 20 хвилин після закипання. Грузді та сироїжки варять 5 хвилин, маслюки – 7 хвилин, білі та подосиновики – 10 хвилин. Зморшки варять у підсоленій воді 15 хвилин.