Скільки потрібно води на 1 склянку рису для плову?

2,5 склянки Пропорції: 1 склянка рису – 2,5 склянки води. Виберіть відповідний посуд: це має бути каструля з товстим дном, казан чи тажин. Не варто використовувати емальовані каструлі, тому що в них рис може пригоріти та зіпсувати аромат страви.

Який рис потрібний для справжнього узбецького плову?

дезіра Ідеальними сортами рису для узбецького плову є дезіра чи чунгара. Саме такий рис використовують на батьківщині страви. Також дуже смачною стравою виходить із бурого рису. Однак перелічені сорти рису коштують недешево і рідко продаються у звичайних супермаркетах.