Чи можна точити ножі мусатом?

Мусат Functional Form дозволяє швидко та легко ув'язнити ножі.. Від п'яти до шести простих рухів і ваш ніж буде ідеально гострим і працюватиме як новий. Зберігайте кут 15-20° під час заточування – почніть рух із леза біля рукоятки та рухайтеся до кінчика. Вимийте та просушіть ножі ганчіркою після заточування

У якому напрямі точити ніж?

Завжди дотримуйтесь кута між лезом і каменем. Ефект заточування буде помітний приблизно після 5 повторень, коли на кромці з'являться задирки. Якщо ніж має велике лезо, подумки розділіть його на три частини. Напрямок заточування завжди має бути від кінчика до ручки.