У чому різниця макарони по флотськи та болоньєзі?

У болоньєзі паста поливається м'ясним соусом, по-флостки макарони змішуються з фаршем у сковороді.. Смак не змінюється, відмінності лише ідеологічні.

Як зварити макарони так, щоб вони не злиплися?

Закиньте макарони в киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин.