Як правильно варити пасту?

Як варити спагетті на плиті Після закипання додайте спагетті повністю, щоб вони лягли віялом. Не ламайте їх: частини, що залишилися на поверхні, поступово опустяться у воду. Додайте приблизно 10 г солі або трохи більше – на ваш смак. Не накривайте кришкою та варіть на невеликому вогні, періодично помішуючи.

Що італійці додають у пасту?

Рожевий колір пасті надають додані томати, зелений – подрібнений шпинат. Паста у вигляді спіралек або завитків – фузиллі. У зелені фузиллі додано шпинат, помаранчеві – морквяний сік.. Макарони – національна італійська страва.