Як правильно зварити макарони?

Закиньте макарони у киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб вода не википіла. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин.

Коли треба закидати макарони у киплячу воду?

Поставте каструлю на сильний вогонь і зачекайте, коли вода закипить. Після цього закиньте макарони. Якщо викладати макарони в воду, що не кипить, вони можуть злипнутися. Зменште вогонь до середнього чи помірного.