Які найсмачніші начинки для торта?

Начинки для тортів

• Праліне Фірмовий шоколадний бісквіт з додаванням чорного шоколаду, прошарований шоколадно-молочним мусом у поєднанні з прошарком горіхового праліне та вафельної крихти.
• Чорничний мус У цієї начинки ніжний та делікатний смак. …
• Мокко (кавова) …
• Йогуртова …
• Зметанна …
• Тірамісу …
• Тірамісу полунична.
• Сирна

Як правильно дістати бісквіт, щоб він не осел?

Структура бісквіту досить ніжна, тому при різкому охолодженні лопаються бульбашки з повітрям. Саме вони змушують корж бути пишним, гарним та високим. Вирішується проблема досить просто: треба залишити основу прямо у формі всередині духовкищоб бісквіт не осел.