Як швидко натерти часник?

Візьміть щільний целофан, затисніть зубчик часнику і потім натирайте на дрібній тертці.. При цьому руки не пахнуть часником, а часник можна буде протерти весь, без залишку.

Як дрібно нарізати зубчик часнику?

На обробній дошці притисніть зубчик часнику плоскою стороною ножа так, щоб луснула лушпиння. Обріжте корінець часнику і виштовхніть його з оболонки. Наріжте тонкими скибочками. Утримуючи скибочки разом, дрібно порубайте їх.