Викладіть уклейку в ємність для засолювання, додайте спеції, цукор та сіль. Перемішайте, розрівняйте і прикрийте ємність харчовою плівкою. Залишіть уклейку засолюватися при кімнатній температурі 4-6 годин, після чого приберіть її в холодильник ще на добу. 6 черв. 2020 р.

Скільки потрібно солити уклейку?

– Мінімальна кількість солі 50 грам на 1 кг вам знадобиться в зимовий період; – навесні та восени достатньо 50-100 грам на кілограм риби; – Влітку в спеку не менше 100 грам на кілограм, краще 150. Перед засолюванням уклейку не миють, на дно ємності насипають тонкий шар солі та викладають рибу, поступово закриваючи дно.

Як правильно ловити уклейку?

Способи лову уклейки При рибалці на відстані відмінно використовувати матчові вудки. У період відкритої води клеєння ловиться і на донні снасті, для цього можна використовувати фідер. З льоду вона, також, клює на зимові вудки поплавця, при цьому, активно реагує і на блешні оснасті.