Сотейник з товстим дном добре сполосніть холодною водою, всипте цукор та додайте воду. Поставте сотейник на невеликий вогонь і прогрійте до кипіння, постійно помішуючи силіконовою лопаткою або дерев'яною ложкою. Заважайте акуратно, не забризкуючи стінки сотейника.18 груд. 2014 р.

Чи можна розчинити цукор?

Які існують системи розчинення цукру? Ми безперечно можемо виділити дві системи: періодичного та безперервного розчинення. У системі безперервного розчинення цукор подається шнеком, керованим інвертером, у ємність розчинення. Високоефективний насос змішувач дозволяє виконувати безперервне розчинення.

Чи можна цукор розтопити у мікрохвильовій печі?

У жароміцній скляній або фаянсовій мисці або мірній склянці перемішайте цукор, мед, воду та лимонний сік. Поставте у мікрохвильову піч на середню потужність на 3 хвилини. За цей час цукор розплавиться.