Скільки тушкувати квашену капусту на сковороді?

Гасіть на повільному вогні під кришкою 25-30 хвилин, при необхідності доливаючи ще бульйону або окропу.

Яка користь від тушкованої капусти?

Капуста має велика кількість макро- та мікроелементів. До складу входить калій, магній, фосфор, кальцій та залізо. Вітаміни А, В1, В2, В6, C, E, РР, U. Щоб заповнити добову норму вітаміну С, достатньо з'їсти 200 г свіжої або 150 г квашеної капусти.