Як зробити піцу м'якшою?

Наповнюємо чашку водою на 2/3, так як кухоль може закипіти, і вода не повинна проливатися на пиріг. Розігріваємо піцу з чашкою з водою в мікрохвильовій печі приблизно 30 секунд. Замість розігріву на повну потужність протягом 1 хвилини для досягнення найкращого результату розігрівати її поетапно.

Скільки хвилин готують піцу?

Якщо ви вирішили не витрачати багато часу на замішування тіста і готуєте піцу на лаваші, то в середньому страва готується 10 хвилин. При використанні листкового тесту цей термін збільшується до 25 хвилин. Коржик з дріжджового, тонко розкочаного тіста випікається близько 15-20 хвилин, а з товстого – від 40 до 60.