Виникнення Історія бурбону сягає XVIII століття, коли напій стали вперше виробляти в окрузі Бурбон штату Кентуккі, США.. Поява першої комерційної дистилерії датується 1783, коли Еван Вільямс відкрив своє підприємство в Луїсвіллі, Кентуккі, на берегах річки Огайо.

Бурбон винайшов не винороб, а пастор. Звичайний сільський пастор, який іммігрував до США із Шотландії. Його ім'я – Елія Крег, а це було ще далекого 1789 року у штаті Кентуккі.

Віскі – це міцний напій, що виготовляється з різних зернових культур за допомогою дистиляції. Бурбон – Це сорт віскідля виробництва якого використовується кукурудза. Відмінність віскі від бурбона полягає саме у використовуваній сировині. За законом США бурбон має складатися із кукурудзи як мінімум на 51%.

Бурбон багатозначне слово: Бурбони – королівська династія Бурбон – сеньйорія, а з 1327 – герцогство на території сучасного французького департаменту Альє. Бурбон – Тип американського віскі.