Скільки хвилин цвітну капусту?

15 хвилин Як варити цвітну капусту в каструлі Викладіть суцвіття капусти в киплячу воду. За бажання рідину можна посолити до смаку. Варіть капусту на середньому вогні 10-15 хвилин. Чим довше вона варитиметься, тим м'якше стане.

Скільки вимочувати цвітну капусту у солоній воді?

Щоб видалити комах із овочів, перед варінням їх слід помістити в солону воду. У цупкій головці цвітної капусти трапляються гусениці, для вилучення яких капусту слід опустити на 30 хв у підкислену або підсолену воду.