Чи можна використовувати хлібопекарські дріжджі для піци?

Дріжджі хлібопекарські сухі швидкодіючі «САФ-МОМЕНТ» для піци дозволять швидко та легко приготувати тісто для піци та нададуть йому пікантний аромат цибулі..

Як правильно розкачати дріжджове тісто для піци?

Щоб можна було розкотити тонке тісто для піци, як у піцерії, його потрібно розстоювати не менше 15-30 хвилин після приготування. Тільки після цього можна формувати коржики потрібного розміру. Однак як у професіоналів хвацько крутити на долоні пласт у вас швидше за все не вийде, тому використовуйте звичайну качалку.