Кому не можна барбарис?

кровотечі при менопаузі; вагітності; годування груддю. При вагітності барбарис тонізує матку, що може призвести до викидня або передчасних пологів.

Як зберегти ягоди барбарису на зиму?

Деякі сушать барбарисове коріння і в духовці від 2 до 4 годин при температурі від 45 °С до 50 °С. Правильно висушена сировина в надламаному місці (ламаються вони дуже легко) повинна мати лимонно-жовтий відтінок. Зберігати сухе коріння барбарису слід у зв'язаних тюках у сухому і добре провітрюваному приміщенні.