Як правильно зробити чурчхелу?

Як роблять чурчхелу Її рецепт і процес приготування простий: у класичній версії половинки волоських горіхів або фундук, нанизані на нитку, опускають по кілька разів у виноградний сік (причому винних сортів, що найбільше вважають сорт «Ізабелла»), уварений з борошном.

Які горіхи кладуть у чурчхелу?

Чурчхела — традиційні грузинські національні ласощі: очищені від шкаралупи і нанизані на нитку горіхи (як правило, грецькі) у загущених борошном соках (виноградному, гранатовому і т. д.).