Як зробити самому гірчичне масло?

Олію, нарубану петрушку, натертий часник, гірчицю та сіль кладемо в миску. Розминаємо та перемішуємо до більш-менш однорідного стану. Подаємо до тостів, м'яса, картоплі та інших страв на свій розсуд. Смачного!

Чим відрізняється гірчичне масло від звичайного?

Це масло має протизапальну, противірусну, бактерицидну, протигрибкову, ранозагоювальну та антисептичну властивості. На відміну від багатьох інших рослинних олій гірчичне має значну стійкість до окислення, що зумовлює тривалий термін зберігання..