Як зробити ірис?

Суміш патоки, рослинного жиру та вершкового масла, цукру та згущеного молока – ось що входить до складу ірису. Деякі виробники для приготування ірисок використовують додаткові інгредієнти – ароматизатори, соєвий білок, кунжут, горіхи. Усі компоненти змішуються, нагріваються до 130 градусів та варяться.

У чому користь ірису?

У сучасній народній медицині відвар кореневищ ірису застосовують як в'яжучий, протизапальний, тонізуючий та сечогінний засіб. Цим відваром лікують епілепсію, ослаблення м'язів матки, порушення місячного ритму. Припарки листя ірису застосовують при лікуванні нориці та геморою.