Які бувають коржики?

Коржики у кухнях світу

• Банок — смажений хліб на індіанській кухні.
• Галети – французька кухня.
• Касабі виготовляються з кореня юкки в індіанській кухні.
• Лава́ш — тонкі коржі з пшеничного борошна переважно у народів Кавказу, Близького Сходу та Середньої Азії.
• Матнака́ш — вірменська кухня.

Як називаються дуже тонкі коржики?

Лаваш являє собою плоску, дуже тонку, 2-5 мм, овальної форми корж більш-менш стандартного розміру, близько 90-110 см завдовжки, шириною – близько 40-50 см, вагою – не більше 250 грам.