Чому драники виходять сирими усередині?

Чому драники виходять сирими всередині Щоб драники не були сирими всередині, робіть їх тоненькими, смажте тільки під кришкою та на мінімальному вогні. Ще однією причиною сирих драників може бути тісто, виготовлене на великій тертці.

Чи можна картопля для драників подрібнити у блендері?

Як приготувати драники з картоплі? якщо ви подрібнюватимете картоплю в блендері, то її потрібно порізати невеликими кубиками. Картоплю подрібнити разом із цибулею у блендері. Перекручуємо картоплю в однорідну масу. За бажання картоплю можна натерти на тертці.