Як зробити так, щоб млинці не прилипали до сковороди?

Щоб запобігти прилипанню млинців до сковорідки… просто прожаріть її з сіллю: перед випіканням млинців на сковороду насипати сіль, прогріти сковороду із сіллю, потім протерти за допомогою паперової серветки, і все!

Що робити, якщо млинці пристають до сковорідки?

Занадто багато чи мало олії Невірна «доза» олії — найголовніша причина, через яку млинці прилипають до сковороди і рвуться.. Його повинно бути ні багато, ні мало. Ось головні правила, які тобі треба запам'ятати: У тісто додай дві-три ложки олії.