Що входить до складу пасти Том Ям?
Склад лемонграс (24%), рафінована соєва олія, цибуля-шалот, цукор, паста тамаринду, сушений червоний перець чилі, імбир, часник, сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота (Е330), рибний соус (екстракт анчоуса, сіль, вода), підсилювачі смаку: глютамат натрію (Е621), креветковий порошок, цедра кафірлайма.
Що таке соус Том Ям?
Паста Том Ям – популярний, гострий соусякий широко застосовується в тайській кухні. Найчастіше цю пасту додають до найпопулярнішого тайського супу. Том Ям. Але її також додають і в інші страви та соуси.